2021年9月30號(hào)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布首批制茶能手名單，湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁——程孝被評(píng)為首批“國(guó)茶工匠?人物推選——制茶能手”，成為綠茶類湖南省獲此殊榮的唯一一人。
程孝，一名青年制茶人，用指尖傳承記憶，用智慧引領(lǐng)創(chuàng)新，堅(jiān)守工匠精神，在制茶技藝上精益求精，只為踐行“湘豐出好茶，為人民服務(wù)”。
一個(gè)精益求精的茶人
茶之美，來(lái)源于天地的饋贈(zèng)，也來(lái)源于匠人之心。
“好茶是種出來(lái)的，好茶是制出來(lái)的，好茶是喝出來(lái)的。作為一個(gè)茶企，作為一個(gè)茶人，把茶做好是最基礎(chǔ)的本分。那什么是好呢?那就是市場(chǎng)認(rèn)可，消費(fèi)者接受?！背绦⒄f(shuō)。
時(shí)代在變、消費(fèi)在變、需求在變，不變的是這些匠心如一的制茶師們。
“我們做茶的，既要延續(xù)傳統(tǒng)，也要大膽創(chuàng)新?！辈蛔?，是傳承與延續(xù);變，是創(chuàng)新與發(fā)展。中國(guó)茶的魅力，就在于不變與變的完美統(tǒng)一。因?yàn)椴蛔?，中?guó)茶才有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，才有豐富多彩的人文。因?yàn)樽?，才有了“綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶”等燦爛多姿的茶類，才有全國(guó)各地的爭(zhēng)奇斗艷、各有千秋的茶品。
在他的努力和帶領(lǐng)下，湘豐茶業(yè)集團(tuán)自主制定了綠茶、紅茶、黑茶、白茶、代用茶等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)10多項(xiàng)，獲得了“一種秋季綠茶的生產(chǎn)方法”等40多項(xiàng)專利和科技成果。湘豐綠茶2017年榮獲湖南省產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)，2021年榮獲長(zhǎng)沙市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。
因?yàn)榻承模尕S茶更有味道。
一個(gè)儒雅隨和的君子
當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)說(shuō)，“茶如君子，醇厚馨香而又恬淡無(wú)華，作為茶人值得自豪?！薄扒谇趹?，清廉自守，無(wú)私奉獻(xiàn)，具有君子的操守?！?/p>
也許是天性如此，也許是多年茶的熏陶，程孝深得中國(guó)茶道“廉、美、和、敬”的精髓，似茶淡泊，如茶溫潤(rùn)。
公司每年采購(gòu)名優(yōu)綠茶幾千萬(wàn)，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，也基本沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題和商務(wù)糾紛。
“和供應(yīng)商打交道就是要坦坦蕩蕩，堅(jiān)持我們公司應(yīng)有的原則，也站在對(duì)方的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題。合作的基礎(chǔ)是共贏，只有互惠互利，相得益彰，才能持續(xù)長(zhǎng)久。”程孝說(shuō)。
質(zhì)量是企業(yè)的生命線，質(zhì)量技術(shù)部門也是公司的核心部門。程孝在不斷提升自己的同時(shí)，也非常注重提高部門同事的水平。在他的傳幫帶下，謝嬌枚、王慧、張鵬程先后獲得了“長(zhǎng)沙縣鄉(xiāng)村工匠百優(yōu)工匠”。
謙謙君子，溫潤(rùn)如玉。
君子如茶，益身、益心、益友、益事。
一個(gè)穩(wěn)步前進(jìn)的職場(chǎng)人
2008年加入湘豐，從質(zhì)管部經(jīng)理到技術(shù)總監(jiān)，再到集團(tuán)副總裁，程孝一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地走好每一步，他的職業(yè)生涯是一條向上的直線。
2008年至今，也是湘豐集團(tuán)厚積薄發(fā)、從無(wú)數(shù)同行中嶄露頭角、成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的歷程。
他是湘豐集團(tuán)中與公司共同成長(zhǎng)的典范。
干事業(yè)和做茶一樣，只要我們“用心、用力、用情”，就能一分耕耘一分收獲。
“既然我選擇了這個(gè)平臺(tái)，我就要認(rèn)真生長(zhǎng)，哪怕長(zhǎng)不成參天大樹(shù)，也要開(kāi)出一朵賞心悅目的花。”
一路走來(lái)，程孝也收獲了自己人生沉甸甸的榮譽(yù)：2013年被湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)聘為農(nóng)業(yè)推廣碩士校外指導(dǎo)教師;2018年榮獲長(zhǎng)沙縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、長(zhǎng)沙縣第四屆“五十佳”“匠人?匠心?中國(guó)夢(mèng)”創(chuàng)新達(dá)人、五十佳明星職工;2020年擔(dān)任湖南省茶葉學(xué)會(huì)第十二屆常務(wù)理事。參與的科技項(xiàng)目榮獲湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng)，長(zhǎng)沙市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。
認(rèn)真對(duì)待每一片茶，就是認(rèn)真對(duì)待自己，對(duì)待工作，對(duì)待這個(gè)世界。
“對(duì)于茶，我們不僅要把它當(dāng)成一片“茶葉”，用全力做好產(chǎn)品;更要把它看成“茶業(yè)”，用心血做成事業(yè)。”
“匠心”代表著一個(gè)企業(yè)的氣質(zhì)，代表著一個(gè)個(gè)人的追求。極致的匠心精神，俯身為路，躬身為橋，堅(jiān)定、務(wù)實(shí)、精進(jìn)，超越平凡，成就夢(mèng)想。
程孝是這樣做的，每一個(gè)湘豐人也應(yīng)如此做。
